Jedlo prezrádza viac, než si myslíte. In Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. - Žilina : Direct press, 2012. ISSN 1337-0545, 2012, roč. 6, č. 7-8, s. 78-82.