KOSIOROWSKA, Małgorzata - LESIÓW, Tomasz. Informacje na opakowaniach produktów spożywczych - jak je interpretować. In Zdrowie dziecka a otyłość : poradnik dla lekarzy, pielęgniarek i świadomych rodziców. - Wrocław : MedPharm Polska, 2011. ISBN 978-83-62283-63-7, s. 103-150 [2,36 AH].