Šíbl Drahoš a kol. Veľká ekonomická encyklopédia, výkladový slovník, Bratislava: Sprint, 2002, s. 921 : Širší pojem ako pracovný proces. Okrem pracovného procesu je jeho obsahom aj využívanie prírodných síl, fyzikálnych a biologických procesov pri výrobe hmotných produktov (napr. kvasenie vína, dozrievanie obilia, vysychanie dreva, oxidácia kovov a pod.).
