Number of the records: 1
Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva
Title Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva Author info Júlia Vybíralová, Andrej Dupaľ Author Vybíralová Júlia EUBFPMKML - Katedra manažmentu výroby a logistiky FPM Co-authors Dupaľ Andrej EUBFPMKML - Katedra manažmentu výroby a logistiky FPM Source document Ekonomika, financie a manažment podniku - rok 2003 : zborník príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie Fakulty podnikového manažmentu EU v Bratislave pri príležitosti 50. výročia jej založenia : Bratislava 6.11.-7.11.2003. S. 519-523. - Bratislava : Fakulta podnikového manažmentu EU, 2003 / Majtán Miroslav ; Lulkovičová Ľudmila ; Ekonomická univerzita v Bratislave Fakulta podnikového manažmentu. ISBN 80-225-1759-3 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 631.1 - Riadenie a organizácia poľnohospodárskych podnikov Keywords poľnohospodárstvo * ekológia * výroba poľnohospodárska * rozvoj trvalo udržateľný * výživa * výrobky poľnohospodárske * zelenina * požívatiny * kvalita Annotation Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Údaje o obsahu nitrátov v zelenine a cudzorodých látok v požívatinách. Database ARTICLES
article
Number of the records: 1