Number of the records: 1
Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti
Názov Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti : zborník prednášok z 30. konferencie o spoločnom stravovaní : Starý Smokovec, Hotel Bellevue, 6.-7.12.2005 Autorské údaje kolektív Akcia Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti . Konferencia , 30. , Starý Smokovec, Slovensko , 6.-7.12.2005 Vydavateľské údaje Banská Bystrica : Dom techniky ZSVTS , 2005. - 90 s. ISBN 80-230-0173-6 Druh dokumentu zborníky Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá stravovanie spoločné * reštrukturalizácia * pohostinstvo * výživa Báza dát KNIHY Odkazy (8) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
book
Number of the records: 1