Number of the records: 1
Vysledovateľnosť potravín
Title Vysledovateľnosť potravín Author info Ladislav Janco Author Janco Ladislav Source document Doprava a logistika : odborný mesačník vydavateľstva Ecopress. Roč. 3, č. 7-8 (Júl-august 2008), s. 55-57. - Bratislava : ECOPRESS, 2008. ISSN 1337-0138 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords potraviny * bezpečnosť * bezpečnosť potravinová * ochrana zdravia * spotrebitelia * dodávatelia * výrobcovia * výrobky * označovanie tovarov * legislatíva Annotation Pojem vysledovateľnosť podľa ISO. Základné pojmy - tracking a tracing. Používanie jednotného štandardu na označovanie výrobkov - systém GS1. Poučenie z dioxínovej krízy. Bezpečnosť potravín a právne normy upravujúce bezpečnosť potravín. Hodnota vysledovateľnosti pre obchod. Proces vysledovateľnosti. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2008: 6-12
article
Number of the records: 1