Number of the records: 1
Mystery shopping a jeho uplatnenie pri riadení ľudských zdrojov v ubytovacích a stravovacích službách
Title Mystery shopping a jeho uplatnenie pri riadení ľudských zdrojov v ubytovacích a stravovacích službách Author info Kristína Tobolářová Author Tobolářová Kristína EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená Source document Merkúr 2008 : výsledky vedeckej práce mladých vedeckých pracovníkov : zborník z medzinárodnej vedeckej konferencie konanej v rámci Európskeho týždňa vedy : Bratislava, 27. november 2008. S. 387-391. - Bratislava : [Obchodná fakulta EU], 2008. ISBN 978-80-225-2770-5 Note Projekt č. 2316061/07 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 338.46 - Služby. Terciárny sektor Keywords služby * zariadenia ubytovacie * zariadenia stravovacie * kvalita * hodnotenie pracoviska * hodnotenie pracovníkov * zamestnanci * zákazníci Annotation Vymedzenie pojmu mystery shopping. Hodnotenie kvality poskytovaných služieb očami profesionálneho hosťa. Základné atribúty mystery shoppingového hodnotenia. Vývoj mystery shoppingu. Mystery shopping v ubytovacích a stravovacích službách. Priebeh a výstupy mystery shoppingového hodnotenia. Public work category Reports at home scientific conferences Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E09 01083-049, originál dokumentu
article
Number of the records: 1