Number of the records: 1
Hygienické požiadavky na zariadenia spoločného stravovania pri školách a školských zariadeniach
Title Hygienické požiadavky na zariadenia spoločného stravovania pri školách a školských zariadeniach : vrátane platnej legislatívy Author info Eva Jóžeffiová Author Jóžeffiová Eva Source document Manažment školy v praxi : odborný mesačník pre manažment škôl, školských a predškolských zariadení. Č. 9 (2009), s. 25-27. - Bratislava : IURA EDITION, 2009. ISSN 1336-9849 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Keywords zariadenia stravovacie * stravovanie spoločné * hygiena výživy * zariadenia školské * zákony * stravovanie školské * vyhlášky Annotation Dodržiavanie hygienických predpisov v prevádzkach spoločného stravovania na školách a školských či vzdelávacích zariadeniach. Vybavenie a zabezpečenie priestorov a spôsobilosť odborného personálu. Ochrana verejného zdravia § 26 zákona č.355/2007 Z.z., vyhláška č. 533/2007 Z.z., požiadavky na zariadenia spoločného stravovania. Kompetencie a zodpovednosť riaditeľa školy. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2009: 7-12
article
Number of the records: 1