Number of the records: 1
Bezpečnosť potravín pri tzv. predaji z dvora
Názov Bezpečnosť potravín pri tzv. predaji z dvora Autorské údaje Paulína Krnáčová Autor Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Bezpečnosť produktov a ochrana spotrebiteľa : zborník vedeckých statí : Products Safety Congress. S. 78-86. - Košice : Euroedu, s. r. o., 2011. ISBN 978-80-969219-6-6 Výstup z projektu KEGA 006EU-4/2011 E-learningová podpora výučby predmetu Tovaroznalectvo na stredných odborných školách
Poznámky KEGA 006EU-4/2011 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu slovenčina, slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami Heslá potraviny * výrobky rastlinné * výrobky živočíšne * predaj z dvora * požiadavky na výrobky * kontrola kvality * bezpečnosť potravinová Anotácia Legislatívne požiadavky predaja vlastných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu konečnému spotrebiteľovi. Predaj z dvora ako špecifická forma distribúcie produktov ku konečnému spotrebiteľovi, pre ktorý boli prijaté opatrenia bezpečnosti produktov i ochrany spotrebiteľov. Kategória EPC Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E11 01719-009, originál dokumentu
article
Number of the records: 1