Number of the records: 1
Stolovanie v tme
Title Stolovanie v tme Author info Nina Foxlerová, Vladimír Slovinec Author Foxlerová Nina (Interwiewer) Co-authors Slovinec Vladimír (Interviewee) Source document Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 6, č. 1-2 (2012), s. 39-40. - Žilina : Direct press, 2012. ISSN 1337-0545 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Keywords reštaurácie * zariadenia stravovacie * služby * gastronómia * klienti Annotation Prvé reštauračné zariadenie, v ktorom sa konzumuje potme, bolo pred 11 rokmi otvorené v Zürichu na podnet nevidomého kňaza. Podobné reštraurácie v Paríži, Los Angeles a v Moskve sa tešia pomerne veľkej popularite. Návštevníkov láka nevšedná skúsenosť, príchuť dobrodružstva aj strachu z neznámeho. Reštaurácia Black House v Bratislave, kde sa stoluje v absolútnej tme, je na Slovensku unikát. Rozhovor s riaditeľom reštaurácie. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2012: 1-12
article
Number of the records: 1