Number of the records: 1
Systém vysledovateľnosti v potravinovom reťazci
Title Systém vysledovateľnosti v potravinovom reťazci Parallel title The System of traceability in the food chain Author info Alica Lacková Author Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Source document Vedecké state Obchodnej fakulty 2012 : [zborník]. S. 413-421. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2012. ISBN 978-80-225-3452-9 Note KEGA 006EU-4/2011 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords potravinárstvo * priemysel potravinársky * dozor potravinový * potraviny * kvalita * bezpečnosť potravinová * ochrana spotrebiteľa Annotation Základné piliere politiky bezpečnosti potravín so zameraním najmä na systém vysledovateľnosti potravinárskych výrobkov, ktorého význam mimoriadne narastá v kontexte bezpečnosti a ochrany spotrebiteľov. Public work category Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E12 00820-049, originál dokumentu
article
Number of the records: 1