Number of the records: 1
Nutriční hodnocení živočišných tuků ve výživě člověka
Title Nutriční hodnocení živočišných tuků ve výživě člověka Translation Nutritional assessment of animal fats in human nutrition Author info Jan Hrabě, Ignác Hoza Author Hrabě Jan Co-authors Hoza Ignác Source document Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. Roč. 4, č. 2 (2013), s. 26-34. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2013. ISSN 1804-3836 Document kind schedule of articles from periodics Language Czech Country of Edition Czech Republic systematics 338.439 - Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy Keywords výživa * tuky * zdravie Annotation Pojem tuky, ich zloženie. Živočíšne tuky a výživa človeka. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2013: 1-2
article
Number of the records: 1