Number of the records: 1
Ako sa šéfkuchár naučil farmárčiť
Title Ako sa šéfkuchár naučil farmárčiť Author info Jarmila Horváthová Author Horváthová Jarmila Source document Trend : týždenník o ekonomike a podnikaní. Roč. 27, č. 19 (11. mája 2017), s. 40-43. - Bratislava : News and Media Holding, 2017. ISSN 1335-0684 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Keywords podnikanie * podnikatelia * reštaurácie * gastronómia * farmy * produkty * chov zvierat * potraviny * kvalita * Slovensko Annotation Unikát v slovenskej gastronómii - reštaurácia Afrodita v Čereňanoch pri Partizánskom. Marián Filo - šéfkuchár a majiteľ v jednej osobe. Rozšírenie podnikania a vybudovanie vlastnej farmy. Inšpirácia v zahraničí. Takmer všetky použité suroviny z vlastnej produkcie. Na čo si majú dať reštaurácie pozor. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Bunches 2017: 11-20 + 9 príl.
article
Number of the records: 1