Number of the records: 1
Vzťahy na pracovisku alebo aby vo vašej kuchyni nelietali nože
Title Vzťahy na pracovisku alebo aby vo vašej kuchyni nelietali nože Author info Iveta Pupišová Author Pupišová Iveta Source document Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 13, č. leto (2019), s. 24-31. - Žilina : Direct press, 2019. ISSN 1337-0545 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Keywords hotelierstvo * hotely * reštaurácie * pracovisko * vzťahy medziľudské * vzťahy pracovné * zmennosť * kultúra podniková * riadenie * manažéri * zamestnanci Annotation Konflikty na pracovisku ako dôsledok nedostatkov v riadení, chýbajúceho nastavenia prevádzky, či slabej komunikácie medzi jednotlivými oddeleniami. Dôležité pravidlá fungovania prevádzky. Fungujúca spolupráca kuchár - čašník. Prepitné ako kameň úrazu. Nepriateľstvo medzi zmenami. Synergia recepcie a housekeepingu. Firemná kultúra. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Bunches 2019: jar-zima
article
Number of the records: 1