Number of the records: 1
Spotreba a produkcia mäsa v kontexte potravinovej sebestačnosti Slovenskej republiky
Title Spotreba a produkcia mäsa v kontexte potravinovej sebestačnosti Slovenskej republiky Parallel title Consumption and Production of Meat in the Context of Food Self-sufficiency of the Slovak Republic Author info Miroslav Tóth, Alena Tóthová Author Tóth Miroslav EUBFPMKPO - Katedra podnikovohospodárska FPM Co-authors Tóthová Alena EUBFPMKPF - Katedra podnikových financií FPM Source document Ekonomika a manažment : vedecký časopis Fakulty podnikového manažmentu Ekonomickej univerzity v Bratislave. Roč. 16, č. Mimoriadne vydanie (2019), s. 27-46 online. - Bratislava : Fakulta podnikového manažmentu Ekonomickej univerzity v Bratislave, 2019. ISSN 2454-1028 Note KEGA 002EU-4/2019 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Keywords sebestačnosť potravinová * bezpečnosť potravinová * výroba živočíšna * mäso * mäsopriemysel * farmy * poľnohospodárstvo * Slovensko Annotation Potravinová sebestačnosť, ako ukazovateľ miery zabezpečenia výživy obyvateľstva z vlastných potravinových zdrojov krajiny. Odporúčaná výživová dávka potravín vypracovaná Úradom verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. Teoretická potreba vybraných druhov mäsa (hovädzie, bravčové a hydinové) na zabezpečenie odporúčanej výživovej dávky na obyvateľa Slovenskej republiky na rok. Udržateľná výroba potravín a udržateľné poľnohospodárstvo. Public work category Scientific titles in home not carented magazines and other year-books Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E20 00356-006, kópia plného textu References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2019: Mimoriadne vydanie
File name Size Typ prístupu Plný text PDF 566.7 KB z IP adresy SEK po prihlásení 
article
Number of the records: 1