Number of the records: 1
Bioeconomy Adaptation to Climate Change: A Case Study of Food Waste in Slovakia
Title Bioeconomy Adaptation to Climate Change: A Case Study of Food Waste in Slovakia Translation Adaptácia bioekonomiky na zmenu klímy: prípadová štúdia plytvania potravinami na Slovensku Author info Ema Lazorčáková, Miroslava Rajčániová Author Lazorčáková Ema Co-authors Rajčániová Miroslava Source document Visegrad Journal on Bioeconomy and Sustainable Development : International Scientific Journal. Vol. 12, no. 1 (2023), s. 18-22. - Nitra : Slovak University of Agriculture in Nitra, 2023. ISSN 1339-3367 DOI 10.2478/vjbsd-2023-0004 Document kind schedule of articles from periodics Language English Country of Edition Slovak Republic Keywords potraviny * odpad * odpad komunálny * biomasa * hospodárstvo domáce * hospodárstvo obehové * hospodárstvo odpadové * udržateľnosť Annotation Preskúmanie stavu využívania potravinového odpadu na Slovensku. Hodnotenie súčasnej úrovne potravinového odpadu, produkovaného domácnosťami a jeho potenciál, ako zdroja biomasy. Aby sa však potravinový odpad premenil na platný priemyselný vstup, musí sa zbierať oddelene. Štúdia ukazuje prax plytvania potravinami a ich zber v dvoch slovenských mestách, kde sa potravinový odpad využíva na výrobu pôdneho substrátu a bioelektriny. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2023: 1
File name Size Typ prístupu Plný text PDF 230.6 KB verejne dostupné 
article
Number of the records: 1