Number of the records: 1
Zelená revolúcia alebo návrat ku koreňom?
Title Zelená revolúcia alebo návrat ku koreňom? Author info Peter Kapitán Author Kapitán Peter Source document Tovar & Predaj. Č. 73 (9-10) (2023), s. 20-23. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2023. ISSN 1805-0549 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Czech Republic Keywords biopotraviny * poľnohospodárstvo ekologické * greenwashing * dopyt spotrebiteľský * bioprodukty Annotation Pred pätnástimi rokmi to bol len módny výstrelok pre ľudí z mesta, ktorému sa v potravinách venovala nanajvýš jedna polica kdesi v rohu predajne. Biopotraviny a ekologické hospodárstvo sa neraz aj právom stávali terčom posmechu a kritiky. Veď ak raz tá mrkva vyrastie v zemi, aká iná ako bio či organická by ešte mala byť? Prudký rozvoj spoločnosti spolu s narastajúcim dopytom však často nútili producentov uchyľovať sa k skratkám a pomôckam, antibiotikám, pesticídom či genetickým úpravám. Spotrebitelia však postupne vďaka osvete a rôznym kampaniam začali viac rozmýšľať nad tým, čo jedia. Na tanieri chcú mať menej pesticídov a viac ekológie. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2023: 73
article
Number of the records: 1