Number of the records: 1
Determinants of the Demand for Fruits and Vegetables: Preferences by age and Gender in Europe
Title Determinants of the Demand for Fruits and Vegetables: Preferences by age and Gender in Europe Translation Determinanty dopytu po ovocí a zelenine: Preferencie podľa veku a pohlavia v Európe Author info Elena Hošková, Iveta Zentková Author Hošková Elena Co-authors Zentková Iveta Source document Agricultural Economics : An international open access peer-reviewed journal published by the Czech Academy of Agricultural Sciences and financed by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic. Vol. 70, no. 8 (2024), s. pp. 414-423. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2024. ISSN 0139-570X DOI 10.17221/394/2023-AGRICECON Document kind schedule of articles from periodics Language English Country of Edition Czech Republic Keywords zelenina * ovocie * výživa * spotrebitelia * rozdiely generačné * vek Annotation Ovocie a zelenina tvoria základ výživy obyvateľstva. Okrem základných determinantov, akými sú trhové ceny a spotrebiteľský príjem, ovplyvňujú spotrebiteľský dopyt aj ďalšie faktory. Cieľom tohto príspevku je zistiť, ako vek a pohlavie spotrebiteľov ovplyvňujú dopyt po ovocí a zelenine v rôznych európskych krajinách. Dopyt po ovocí a zelenine je v tomto príspevku chápaný prostredníctvom preferencií populácie v konzumácii ovocia a zeleniny, tj podielu populácie, ktorá uprednostňuje konzumáciu ovocia a zeleniny päť a viackrát denne. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2024: 8
article
Number of the records: 1