Number of the records: 1
Understanding the Cross-Cultural Chicken Consumers' Behavior
Title Understanding the Cross-Cultural Chicken Consumers' Behavior Translation Pochopenie medzikultúrneho správania spotrebiteľov kurčiat Author info Fallah Samuel Kassoh, Baichen Jiang, Achara Boonkong, Hui Li, Abdelrahman Ali, Tanapon Srisukwatanachai Author Kassoh Fallah Samuel Co-authors Jiang Baichen Boonkong Achara Li Hui Ali Abdelrahman Srisukwatanachai Tanapon Source document Agricultural Economics : An international open access peer-reviewed journal published by the Czech Academy of Agricultural Sciences and financed by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic. Vol. 70, no. 2 (2024), pp. 73-90. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2024. ISSN 0139-570X DOI 10.17221/331/2023-AGRICECON Document kind schedule of articles from periodics Language English Country of Edition Czech Republic Keywords bezpečnosť potravinová * výskum * hydina * spotrebitelia * potravinárstvo Annotation Obavy o ľudské zdravie a bezpečnosť potravín naberajú na sile v rozvíjajúcich sa a rozvojových krajinách, ako aj vo výskume potravín, a to vďaka reputácii, ktorú si výrobky časom vybudovali. Pochopenie medzikultúrneho správania spotrebiteľov pri nákupe kuracieho mäsa (CM) by mohlo poskytnúť cenné informácie o globálnom potravinárskom sektore, pretože ide o celosvetovo najviac konzumované mäso. Táto štúdia skúma vplyv nákupných vlastností ( BF ), kultúrnych faktorov, behaviorálnych postojov ( BA ), subjektívnych noriem ( SN ) a vnímanej behaviorálnej kontroly ( BC ) na skutočné nákupné správanie CM ( APB ) v Číne a Sierra Leone. Primárne údaje pochádzali od 588 čínskych a 410 účastníkov zo Sierry Leone. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2024: 2
article
Number of the records: 1