Number of the records: 1
Hygiene for management
Title Hygiene for management : a text for food hygiene courses Author info Richard A. Sprenger Author Sprenger Richard A. Issue data Doncaster : Highfield Publications , 1998. - 368 s. ISBN 1-871912-66-0 Document kind monographs Language English Country of Edition Great Britain systematics 613 - Hygiena. Starostlivosť o zdravie Keywords stravovanie spoločné * hygiena výživy * potraviny * ochrana zdravia * výchova * kontrola * riadenie * kvalita * legislatíva * biológia * prevencia * obchodníci Database BOOKS Copy count 2, currently available 1, at library only 1 Call number 777919, 777920
book
Call number Location Sublocation Info 777919 SEK Sklad knižničného fondu availaible 777920 SEK Všeobecná študovňa In-Library Use Only
Number of the records: 1