Number of the records: 1
Význam a ďalší rozvoj potravinárskeho tovaroznalectva
Title Význam a ďalší rozvoj potravinárskeho tovaroznalectva Author info Alica Lacková, Vojtech Kollár Author Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Co-authors Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Source document Výživa a zdravie : Časopis pre výživu. Roč. 43, č. 3 (júl - september 1998), s. 55-56 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo Keywords tovaroznalectvo * kvalita výrobkov * potravinárstvo * Slovensko * certifikáty * výchova * výskum Annotation Vývoj potravinárskeho tovaroznalectva je úzko spojený s výchovou odborníkov v oblasti obchodno-výrobných činností. Pojem tovaroznalectvo - definovanie. Komerčné tovaroznalectvo. Hlavné úlohy tovaroznalectva. Nové možnosti v oblasti výchovy a výskumu tovaroznaleckých disciplín. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 1998: 1-4
article
Number of the records: 1