Number of the records: 1
Používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mäsovom priemysle
Title Používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mäsovom priemysle Author info M. Gašpieriková, Alica Lacková, M. Vidová Author Gašpieriková M. Co-authors Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Vidová M. Source document Detergencia v sanitácii potravinárskeho priemyslu : zborník zo seminára : Modra, 1988. S. 38-40. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1988 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Public work category Scientific works in not noticed year-books from home undertakings, home year-books Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E00 01383-001, kópia plného textu
article
Number of the records: 1