Number of the records: 1
Analýza bezpečnosti a kvality potravín za obdobie rokov 2008-2010
Title Analýza bezpečnosti a kvality potravín za obdobie rokov 2008-2010 Author info Alica Lacková Author Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Source document Bezpečnosť produktov a ochrana spotrebiteľa : zborník vedeckých statí : Products Safety Congress. S. 87-92. - Košice : Euroedu, s. r. o., 2011. ISBN 978-80-969219-6-6 Note KEGA 006EU-4/2011 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo Keywords potraviny * požiadavky na výrobky * označovanie tovarov * kvalita výrobkov * kvalita tovaru * kontrola kvality * hygiena * bezpečnosť potravinová Annotation Analýza bezpečnosti a kvality potravinárskyh výrobkov na základe výsledkov úradnej kontroly na slovenskom trhu v rokoch 2008 až 2010. Zodpovednosť za bezpečnosť potravín podľa zákona o potravinách. Public work category Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E11 01719-010, originál dokumentu
article
Number of the records: 1