Number of the records: 1
Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności
Title Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności Author info redakcja naukowa Urszula Samotyja, Maria Malecka Another authors Samotyja Urszula (Editor) Malecka Maria (Editor) Issue data Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu , 2011. - 263 s. Edition Zeszyty naukowe , 205 ISBN 978-83-7417-643-9 ISSN 1689-7374 Document kind miscellanea Language Polish, English Country of Edition Poland systematics 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami Keywords kvalita výrobkov * bezpečnosť výrobkov * oceňovanie * Poľsko Database BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Call number 857753
book
Call number Location Sublocation Info 857753 SEK Všeobecná študovňa In-Library Use Only
Number of the records: 1