Number of the records: 1
Mixture design for food packaging in a modified atmosphere
Title Mixture design for food packaging in a modified atmosphere Translation Zmiešaný dizajn na balenie potravín v modifikovanej atmosfére Author info Jan Hron, Tomáš Macák Author Hron Jan Co-authors Macák Tomáš Source document Agricultural economics. Vol. 61, no. 9 (2015), s. 393-400. - Prague : Czech academy of agricultural sciences, 2015. ISSN 0139-570X Document kind schedule of articles from periodics Language English Country of Edition Czech Republic systematics 621.798 - Balenie a obalová technika Keywords technológia výroby * technika obalová * potraviny * kvalita potravín * dizajn Annotation Inteligentné balenie potravín s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a kvalitu. Optimálna zmes obalu potravín. Kritériá produkcie antimikrobiálnych obalov potravín. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2015: 7-12
File name Size Typ prístupu PDF fulltext 200.5 KB verejne dostupné 
article
Number of the records: 1