Number of the records: 1
Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta
Title Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta Parallel title Artificial sweeteners in non-alcoholic beverages and their effects on human health: myths and facts Author info Libor Červenka, Zuzana Červenková, Petra Bencová Author Červenka Libor Co-authors Červenková Zuzana Bencová Petra Source document Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. Roč. 7, č. 1 (2016), s. 8-14. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836 Document kind schedule of articles from periodics Language Czech Country of Edition Czech Republic Keywords nápoje nealkoholické * zdravie * ochrana zdravia * spotreba * spotrebitelia * riziko * informácie * internet Annotation Spotreba nealkoholických nápojov je ovplyvnená nielen ročným obdobím, ale aj ich chuťou, reklamou a súčasnými trendami vo výžive. Veľa ochutených nealkoholických nápojov obsahuje prídavné látky, ktoré dávajú týmto nápojom charakteristickú chuť, farbu, alebo predlžujú trvanlivosť. Zdravotné aspekty konzumácie náhradných sladidiel v ochutených nealkhoholických nápojoch. Hodnotenie v súvislosti s niektorými mýtami a polopravdami, ktoré sa objavujú na internete. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2016: 1-2
article
Number of the records: 1