Number of the records: 1
Food Safety as an Integral Part of Management Systems
Title Food Safety as an Integral Part of Management Systems Translation Bezpečnosť potravín ako integrálna súčasť systémov manažérstva Author info Alica Lacková, Marta Karkalíková Author Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Co-authors Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Source document Current trends in commodity science : [proceedings] : selected aspects of organization, product and process management. Pp. 109-117. - Poznań : Faculty of commodity science, Poznań university of economics & business, 2017 / Górna Justyna ; Kaźmierczak Magdalena. ISBN 978-83-948206-2-6 Note VEGA 1/0670/16 Document kind schedule of articles from year books Language English Country of Edition Poland Keywords bezpečnosť potravinová * kvalita potravín * kontrola štátna * systémy riadenia * prieskum * Slovensko Annotation Systémy manažérstva bezpečnosti potravín (HACCP, ISO 9001, ISO 22000). Potravinové škandály. Výsledky online dotazníkového prieskumu o bezpečnosti a kvalite potravín medzi slovenskými zákazníkmi z obdobia 01-02/2017. Public work category Scientific titles in foreign noticed scientific year-books (not conference) Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (7) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E17 00303-002, kópia plného textu
File name Size Typ prístupu Archív publikačnej činnosti 3.8 MB z IP adresy SEK po prihlásení 
article
Number of the records: 1