Number of the records: 1
Falšování potravin - když honba za ziskem nebere ohledy
Title Falšování potravin - když honba za ziskem nebere ohledy Author info Jiří Bašta Author Bašta Jiří Source document Kvalita a spoločenská zodpovednosť : Česko Slovenský odborný časopis. Roč. 24, č. 2 (2016), s. 26-28. - Žilina : Radovan Ďugel - DRaM, 2016. ISSN 1335-9231 Document kind schedule of articles from periodics Language Czech Country of Edition Slovak Republic Keywords potraviny * bezpečnosť potravinová * štandardy medzinárodné * certifikácia * kontrola * organizácie medzinárodné Annotation Vznik Svetovej iniciatívy pre bezpečnosť potravín v roku 2000. Operácia OPSON zameraná na problematiku falšovania potravín. Úspechy tejto operácie. Svetová organizácia SSAFE a jej ciele v oblasti integrácie bezpečnosti potravín. Falšovanie potravín v rôznych oblastiach. Štandardy pre certifikáciu výrobcov potravín. Kontrola činnosti certifikačných orgánov. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2016: 1-4
article
Number of the records: 1