Number of the records: 1
Slow food a Culinary heritage - ako ochrana tradičných výrobkov a regionálnej gastronómie
Title Slow food a Culinary heritage - ako ochrana tradičných výrobkov a regionálnej gastronómie : diplomová práca Author info Michaela Sečenová, školiteľ: Malgorzata Agnieszka Jarossová Author Sečenová Michaela Another authors Jarossová Malgorzata Agnieszka (Školiteľ (konzultant)) Corporation Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru Issue data Bratislava, 2016. - 73 s. Document kind práce diplomové (Mgr.,Ing.) Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Database ZÁVEREČNÉ PRÁCE Call number 891842
File name Size Typ prístupu Príloha 298.6 KB z IP adresy EU po prihlásení Elektronická verzia práce 1.7 MB z IP adresy EU po prihlásení 
book
Number of the records: 1