Number of the records: 1
Súčasné konzervárenské anabázy
Title Súčasné konzervárenské anabázy Author info Eva Krajmerová Author Krajmerová Eva Source document Obchod : Stratégie v obchode a distribúcii. Č. 6 (1998), s. 22-23. ISSN 1335-2008 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords konzervovanie potravín * balenie * obaly * potraviny * Slovensko * modernizácia zariadenia výrobného * priemysel konzervárenský * priemysel spracovateľský Annotation Najväčší odberateľ plechových potravinových konzerv na Slovensku - vojsko. Problémy s modernizáciou balenia v slovenskom spracovateľskom priemysle. Rôzne spôsoby modernej konzervácie potravín : vákuové konzervovanie, balenie do ochrannej atmosféry a balenie "easy open". Ciele modernizácie konzervovania potravinárskych výrobkov. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 1998: 1-6
article
Number of the records: 1