Number of the records: 1
Bacillus cereus v pasterizovanom mlieku a jeho trvanlivosť
SYS r040077 LBL ^^^^^naa^^22^^^^^^^^450^ 005 20230602073021.4 100 $a 20001206a2000 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Bacillus cereus v pasterizovanom mlieku a jeho trvanlivosť $f Fridrich Görner, Ľubomír Valík 330 $a Zvyšovanie nárokov a požiadavky na trvanlivosť konzumného pasterizovaného mlieka. Súčasný stav pasterizovaného mlieka. Dôvody zvyšovania požiadavok na chladenie mlieka. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*s124915 $1 011 $a 0042-9406 $1 200 1 $a Výživa a zdravie $e časopis pre výživu $v Roč. 45, č. 4 (október - december 2000), s. 75-76 $1 210 $a Bratislava $c Slovenská spoločnosť pre výživu $d 2000 610 1-
$a mlieko $9 eu_un_auth*h0003380 610 1-
$a ochrana zdravia $9 eu_un_auth*h0003913 610 1-
$a výroba $9 eu_un_auth*h0007109 610 1-
$a spotrebitelia $9 eu_un_auth*h0005900 610 1-
$a spotreba obyvateľstva $9 eu_un_auth*h0005892 675 $a 636/639 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000283 $x Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo 700 -1
$a Görner $b Fridrich $3 eu_un_auth*p0059209 $4 070 701 -1
$a Valík $b Ľubomír $3 eu_un_auth*p0063068 $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20001206 $g AACR2
Number of the records: 1