Number of the records: 1
Z predajne takmer rovno na tanier
Title Z predajne takmer rovno na tanier Author info Viera Vojtková Author Vojtková Viera Source document Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 1 (2001), s. 20-21. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords polotovary * konzervovanie potravín * potraviny mrazené * Slovensko Annotation Rastie dopyt po "predpripravených" jedlách, čiže polotovaroch. Zákazníci sa orientujú na mrazený a chladený tovar. Progres konzervárensta je v šetrnejšom spracúvaní surovín. Vývoj nekonvenčných technológií spracovania surovín. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2001: 1-12
article
Number of the records: 1