Number of the records: 1
Čo súhlasí s EÚ...
Title Čo súhlasí s EÚ... : bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín Author info Jozef Dubravický Author Dubravický Jozef Source document Slovenský výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 10 (2001), s. 36-37. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords potravinárstvo * konzervovanie potravín * polotovary * potraviny * potraviny mrazené * Európska únia Annotation Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2001: 1-12
article
Number of the records: 1