Number of the records: 1
Změna trendů spotřeby?
Title Změna trendů spotřeby? Source document Obchodník : časopis pro podnikání a strategii v obchodě. Roč. 9, č. 10 (říjen 2001), s. 18-21. - Praha : Economia, 2001. ISSN 1210-6178 Document kind schedule of articles from periodics Language Czech Country of Edition Czech Republic systematics 663/664 - Potravinárstvo Keywords mäso * mäsopriemysel * spotreba potravín * pochutiny * polotovary * Česko Annotation Spotreba mäsa síce klesá, ale stále ide o jednu z najdôležitejších zložiek výživy. Príklon k polotvarom a špecialitám. Kritérium čerstvosti mäsových výrobkov je zákazník ochotný akceptovať i za vyššiu cenu. Konkurencia korenín, studených omáčok a ďalších pochutín. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2001: 1-12
article
Number of the records: 1