Number of the records: 1  

Somelier - radca vašej chuti

  1. Title Somelier - radca vašej chuti
    Author infoVladimír Hronský
    Author Hronský Vladimír
    Source document Eurobiznis : mesačník o ekonomike a podnikaní. Roč. 5, č. 1 (2005), s. 34-35. - Bratislava : MF MEDIA, 2005. ISSN 1336-393X
    Document kindschedule of articles from periodics
    LanguageSlovak
    Country of EditionSlovak Republic
    systematics 331.54 - Povolanie. Profesiografia
    Keywords gastronómia * reštaurácie * stolovanie * profesiografia * Slovensko
    AnnotationSomelier - pracovník s osobitnou profesiou, ktorého hlavnou úlohou je poraduť a ponúknuť hosťovi k menu správny druh vína. Úloha someliera v reštaurácii, akú má mať kvalifikáciu. Servis a pomôcky someliera. Asociácia somelierov SR. Súťaže.
    DatabaseARTICLES
    ReferencesPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Numbers2005: 1-6

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.