Number of the records: 1
Improving the Performance of Business Processes in the Hotel Industry
Title Improving the Performance of Business Processes in the Hotel Industry Translation Zlepšovanie výkonnosti obchodných procesov v hotelierstve Author info Marián Chrobák Author Chrobák Marián EUBPHFKKM - Katedra kvantitatívnych metód PHF Source document Conference Proceeding of Research Papers of the 8th International Scientific Conference - Marketing Management, Trade, Financial and Social Aspects of Business - MTS 2023 : Košice (Slovakia) and Tarnobrzeg (Poland), September 21 -23, 2023. Pp. 233-241. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2023 / Freňáková Magdaléna ; Kuhnová Lenka ; Csikósová Adriana ; Ostrowska Monika ; Marketing manažment, obchod, finančné a sociálne aspekty podnikania Medzinárodná vedecká konferencia. ISBN 978-80-225-5088-8 Document kind schedule of articles from year books Language English Country of Edition Slovak Republic Keywords ruch cestovný * hotelierstvo * výkonnosť podniku * investície * rozvoj regionálny * podnikanie * koronavírus Annotation Cieľom článku je zhodnotiť zlepšenie výkonnosti procesov v podniku služieb. Nevyhnutný nárast cien pobytov, ktorý je spôsobený nárastom vstupných nákladov, musí prevádzkovateľ hotela, ktorý chce zostať konkurencieschopný, kompenzovať zvýšenou kvalitou služieb. Základným predpokladom zlepšovania procesov obsluhy je znalosť potrieb zákazníka a schopnosť plniť jeho požiadavky. Predkladaný príspevok je orientovaný na základný výskum parametrov KPI (kľúčových procesných ukazovateľov). Vo vybranom hoteli v období po obmedzení v súvislosti s pandémiou COVID-19. Časový rad vybraných parametrov získaných na 1-dňovej báze, ktoré boli vygenerované sledovaním hlavného procesu v prevádzke uvedeného hotela, bude slúžiť na meranie jeho výkonnosti. Na základe poznania tvaru uvedeného časového radu bude vypracovaný model popisujúci spotrebiteľské správanie návštevníkov hotela v danom období. Public work category Reports at international scientific conferences Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E23 00635-010, kópia plného textu
File name Size Typ prístupu PDF zabezpečené 1.2 MB available after login 
article
Number of the records: 1