Number of the records: 1
Pravá a nepravá bryndza
SYS 0022489 LBL 01471naa$$2200277$$$450$ 005 20230926070703.4 100 $a 20041122a2004łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Pravá a nepravá bryndza $f Ivan Polakovič 330 $a Polemika odborníkov o pravej a nepravej bryndze. Požiadavka Európskej únie na splnenie kritérií pre bezpečnosť potravín a ochranu zdravia spotrebiteľa. Výroba bryndze z pasterizovaného mlieka zabezpečujúca ochranu zdravia spotrebiteľa. Vlastnosti bryndze z nepasterizovaného mlieka. Technológia výroby bryndze vypracovaná Výskumným ústavom mliekarenským v Žiline. Návrh nazvať všetky druhy bryndze "slovenskou bryndzou". 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0069872 $1 011 $a 1335-4620 $1 200 1 $a Profit $e ľudia - peniaze - podnikanie $v Č. 45-46 (15.11.2004), s. 47 $1 210 $a Bratislava $c TREND HOLDING, s.r.o. $d 2004 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004913 $a priemysel mliekarský 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007183 $a výrobky živočíšne 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006431 $a technológia výroby 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003913 $a ochrana zdravia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003904 $a ochrana spotrebiteľa 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004817 $a predpisy 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004081 $a označovanie tovarov 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002048 $a Európska únia 675 $a 636/639 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000283 $x Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo 700 -1
$3 eu_un_auth*p0029121 $a Polakovič $b Ivan $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20041122 $g AACR2
Number of the records: 1