Number of the records: 1
Evaluation of the Effectivness of Programs to Ensure Stable Quality and Food Safety - Preliminary Study
Title Evaluation of the Effectivness of Programs to Ensure Stable Quality and Food Safety - Preliminary Study Translation Hodnotenie účinnosti programov na zabezpečenie stabilnej kvality a bezpečnosti potravín – predbežná štúdia Author info Kamila Orzechowska-Przybyla, Alina Niewelt, Małgorzata Kosiorowska, Tomasz Lesiów Author Orzechowska-Przybyla Kamila Co-authors Niewelt Alina Kosiorowska Małgorzata EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Lesiów Tomasz Source document Current trends in commodity science : quality and safety of food : zeszyty naukowe 214. Nr. 214 (2011), s. 186-197. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2011. ISSN 1689-7374 Document kind schedule of articles from periodics Language English Country of Edition Poland systematics 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami Keywords dodávatelia * potraviny * kvalita potravín * bezpečnosť potravinová * audit Public work category Scientific titles in foreign not carented magazines and other year-books Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E11 02199-001, kópia plného textu
article
Number of the records: 1