Number of the records: 1
Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve
Title Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve . II. časť Author info Gustáv Sládek a kolektív Author Sládek Gustáv Issue data Bratislava : EPOS , 2003. - 541 s. ISBN 80-8057-524-X Document kind monographs Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Keywords pohostinstvo * hotelierstvo * ubytovanie * reštaurácie * gastronómia * podnikanie * služby * podnik * produktivita práce * odmeňovanie * tržby * náklady * jedlá * ceny * rentabilita * Slovensko Database BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Call number 787810
book
Call number Location Sublocation Info 787810 SEK Všeobecná študovňa In-Library Use Only
Number of the records: 1