IŽÁKOVÁ, Viera. Návrh reštrukturalizácie potravinárskeho priemyslu podľa jednotlivých odvetví. Bratislava : Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva, 2001. 77 s. Štúdia, č. 52/2001. ISBN 80-8058-195-9.