Number of the records: 1
Ako spriemyselniť potravinárstvo
Title Ako spriemyselniť potravinárstvo Author info Daniela Rifaiová Author Rifaiová Daniela Source document Revue priemyslu : ľudia, manažment a hospodárstvo. Č. 8 (Aug-Sep 2019), s. 28-33. - Bratislava : SON MEDIA, 2019. ISSN 1336-9857 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Keywords potravinárstvo * potraviny * vývoj * veľtrhy * obchod zahraničný * obaly * automatizácia * Slovensko Annotation Trendy v potravinárstve - alternatívne potraviny, udržateľnosť a prispôsobovanie sa potrebám zákazníka. Globálny potravinársky veľtrh Gulfood v Dubaji. Účasť slovenských potravinárov. Záporné saldo zahraničného obchodu SR v kategórii potravín. Dôležité cielenie na hodnotu technológiami. Vývoz potravinárskych surovín a ich návrat v podobe hotových výrobkov - začarovaný kruh. Rast dopytu po výrobkoch vhodných pre špecifický životný štýl. Automatizácia balenia výrobkov, modernizácia baliacich strojov. Osobitná kategória - digitalizácia servisných robotov a reštaurácií. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Bunches 2019: 12/2018-9/2019 + 1 príl.
article
Number of the records: 1