Number of the records: 1
Current trends in commodity science
Title Current trends in commodity science : food quality Author info Redakcja naukowa: Urszula Samotyja, Maria Malecka Another authors Samotyja Urszula (Editor) Malecka Maria (Editor) Issue data Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu , 2010. - 114 s. Edition Zeszyty naukowe , 158 ISBN 978-83-7417-536-4 ISSN 1689-7374 Document kind miscellanea Language English, Polish Country of Edition Poland systematics 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami Keywords komodity * kvalita tovaru * kvalita výrobkov * bezpečnosť výrobkov * kontrola kvality Database BOOKS Copy count 1, currently available 1, at library only 0 Call number 849431
book
Call number Location Sublocation Info 849431 SEK Sklad knižničného fondu availaible
Number of the records: 1