Number of the records: 1
Preprava nestálych potravín
Title Preprava nestálych potravín Author info Emanuel Godál Author Godál Emanuel Source document Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 12, č. 3 (2008), s. 24-26. - Bratislava : SON MEDIA, 2008. ISSN 1335-9266 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 641/642 - Potraviny a jedlá Keywords potraviny * preprava * doprava * prostriedky dopravné * normy Annotation Charakteristika izotermického dopravného alebo prepravného prostriedku. Skúšanie a kontrola dopravných a prepravných prostriedkov určených na prepravu rýchlo pokaziteľných potravín. Certifikačný štítok osvedčujúci, že dopravný alebo prepravný prostriedok vyhovuje stanoveným požiadavkám. Meranie teploty pri preprave rýchlo skaziteľných potravín. Základné požiadavky na prístroje na zaznamenávanie teploty. Príslušné normy. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2008: 1-12 + 2 príl.
article
Number of the records: 1