Number of the records: 1
Znaczenie bezpieczeństwa żywnościowego oraz statusu socjo-ekonomicznego w różnicowaniu zrównoważonych i prozdrowotnych zachowań żywieniowych osób starszych
SYS 0312897 LBL 00000naa--22^^^^^---450- 005 20251106105417.8 014 $a 2-s2.0-105020274901 $2 SCOPUS 035 $a 1451175 $2 CREPC2 100 $a 20250409a2025łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a pol $d pol $d eng 102 $a PL 200 1-
$a Znaczenie bezpieczeństwa żywnościowego oraz statusu socjo-ekonomicznego w różnicowaniu zrównoważonych i prozdrowotnych zachowań żywieniowych osób starszych $f Robert Gajda, Ewa Raczkowska, Małgorzata I. Sobieszczańska, Malgorzata Agnieszka Jarossová 321 $a Registrovaný: Scopus 330 $a Zdravie podporujúce, a najmä udržateľné, stravovacie návyky u starších dospelých a ich determinanty si vyžadujú ďalší výskum. Cieľom tejto štúdie bolo identifikovať udržateľné a zdravie podporujúce stravovacie návyky u starších dospelých, berúc do úvahy demografické, socioekonomické faktory a faktory potravinovej bezpečnosti. Prierezová štúdia bola vykonaná medzi 500 staršími dospelými vo veku 60 rokov a viac, na prelome apríla a mája 2025 v Dolnosliezskom regióne. Na posúdenie udržateľných a zdravých stravovacích návykov bola použitá škála Udržateľné a zdravé stravovanie (SHE); demografické a socioekonomické charakteristiky boli adaptované z dotazníka KomPAN, pričom socioekonomický status bol hodnotený pomocou indexu SES (Socioeconomic Status). 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0308054 $1 011 $a 2451-0769 $1 011 $a 2451-0777 $1 200 1 $a Żywność $e Nauka - Technologia - Jakość $d Food: Science - Technology - Quality $v R. 32, nr. 3 (2025), s. 149-167 $1 210 $a Kraków $c Polish Society of Food Technologists 541 1-
$a Vyznam potravinovej bezpečnosti a sociálno-ekonomického statusu pri diferencovaní udržateľných a zdravých stravovacích navykov u starších ľudí 610 1-
$9 eu_un_auth*h0001254 $a bezpečnosť 610 1-
$9 eu_un_auth*h0001261 $a bezpečnosť potravinová 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004545 $a postavenie sociálne 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004546 $a postavenie spoločenské 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003176 $a maloobchod 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003177 $a maloobchod špecializovaný 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007637 $a ženy 610 1-
$9 eu_un_auth*h0001872 $a dôchodcovia 700 -1
$3 eu_un_auth*0086862 $a Gajda $b Robert $4 070 $9 40 701 -1
$3 eu_un_auth*0096316 $a Raczkowska $b Ewa $4 070 $9 20 701 -1
$3 eu_un_auth*0096317 $a Sobieszczańska $b Małgorzata I. $4 070 $9 20 701 -1
$3 eu_un_auth*0053834 $a Jarossová $b Malgorzata Agnieszka $p EUBOBFKMA $4 070 $9 20 $f 1978- $T Katedra marketingu OBF 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20250409 $g AACR2 T85 $x existuji fulltexy
Number of the records: 1