Number of the records: 1
Ztráty při technologické přípravě pokrmů
Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title Ztráty při technologické přípravě pokrmů Author info Josef Paulus, Lubomír Cidlinský Author Paulus Josef Co-authors Cidlinský Lubomír Issue data Praha : Merkur , 1979. - 77 s. Document kind monographs Language Czech Country of Edition Czech Republic systematics 641/642 - Potraviny a jedlá Database BOOKS Copy count 1, currently available 1, at library only 0 Call number 415284
book
Call number Location Sublocation Info 415284 SEK Sklad knižničného fondu availaible
Number of the records: 1