Number of the records: 1
Tvorba cien pohostinských služieb
SYS r032160 LBL ^^^^^naa^^22^^^^^^^^450^ 005 20230809080818.9 100 $a 19980717a1998 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Tvorba cien pohostinských služieb $f Marian Gúčik 330 $a Objasnenie otázok tvorby cien v podmienkach pohostinských podnikov. Koncepcie tvorby cien. Cena tovaru a služieb. Kalkulácia cien jedál a nápojov. Kalkulácia pomocou prirážky. Kalkulácia pomocou pomerného rozdelenia nákladov. Minimalizácia nákladov. Rozdelenie tržieb na tovarové skupiny. Trhová diferenciácia kalkulačného koeficienta. Ilustračné príklady. Zhodnotenie. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*s122113 $1 011 $a 1335-3861 $1 200 1 $a Finančný poradca podnikateľa $v Č. 11-12 (1998), s. 185-200 610 1-
$a tvorba cien $9 eu_un_auth*h0006662 610 1-
$a pohostinstvo $9 eu_un_auth*h0004334 610 1-
$a jedlá $9 eu_un_auth*h0002606 610 1-
$a služby $9 eu_un_auth*h0005745 610 1-
$a kalkulácia cenová $9 eu_un_auth*h0002633 610 1-
$a náklady a ceny $9 eu_un_auth*h0003563 610 1-
$a náklady $9 eu_un_auth*h0003562 610 1-
$a náklady režijné $9 eu_un_auth*h0003591 610 1-
$a rozpätie obchodné $9 eu_un_auth*h0005530 610 1-
$a tržby $9 eu_un_auth*h0006653 675 $a 338.5 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000174 $x Ceny. Tvorba cien. Druhy cien 700 -1
$3 eu_un_auth*p0029197 $a Gúčik $b Marián $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 19980717 $g AACR2
Number of the records: 1