Number of the records: 1
Regionálna gastronómia ako súčasť produktu cestovného ruchu
SYS 0068567 LBL 01742naa$$2200289$$$450$ 005 20231016072750.5 100 $a 20080104a2007łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba 101 0-
$a slo $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Regionálna gastronómia ako súčasť produktu cestovného ruchu $f Jaroslava Marušková 330 $a Gastronómia ako neoddeliteľná súčasť kultúrneho dedičstva národa. Význam regionálnej gastronómie pri tvorbe produktu cestovného ruchu. Medzinárodné hnutie slow food zamerané proti degradujúcim účinkom rýchleho stravovania typu fast food. Vznik tzv. archy chutí, ktorej úlohou je spísať a zachovať tradičné jedlá a potraviny, ktorým hrozí zánik. Národná gastronomická ponuka ako súčasť motivačného cestovného ruchu. Nevyhnutnosť venovať pozornosť slovenskej gastronómii v medzinárodnej propagácii. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0129524 $1 011 $a 0139-8660 $1 200 1 $a Ekonomická revue cestovného ruchu $e vedecký časopis Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela $d Economic review of tourism $d Zeitschrift für Tourismuswirtschaft $v Roč. 40, č. 4 (2007), s. 243-247 $1 210 $a Banská Bystrica $c Ekonomická fakulta UMB $d 2007 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005577 $a ruch cestovný domáci 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005575 $a ruch cestovný aktívny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005745 $a služby 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004509 $a ponuka 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002980 $a kultúra 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003620 $a národ 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005276 $a regióny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005138 $a propagácia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko 675 $a 338.48 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000172 $x Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu 700 -1
$3 eu_un_auth*0018309 $a Marušková $b Jaroslava $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20080104 $g AACR2
Number of the records: 1