Number of the records: 1
Inovácie v potravinárskom priemysle z pohľadu spotrebiteľa
SYS 0225016 LBL 00000nla--22^^^^^---450- 005 20240502073704.5 100 $a 20161202d2016łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a slo $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Inovácie v potravinárskom priemysle z pohľadu spotrebiteľa $d Innovations in the food industry from a consumer perspective $f Ingrid Potisková 301 $a VEGA 1/0635/14 330 $a Prístup k problematike výroby potravín sa rozvetvuje do dvoch protichodných smerov. Jeden kladie dôraz na tradičné postupy, druhý na najmodernejšie technológie. Čo je pre budúcnosť najprijateľnejšie? Príspevok analyzuje jednotlivé trendy s cieľom poukázať na prínosy, prípadne negatíva týchto smerovaní. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0224618 $1 010 $a 978-80-225-4298-2 $1 200 1 $a Nové technológie a postupy vo vzdelávaní, podnikaní a obchode $b elektronický zdroj $e zborník vedeckých statí $f zborník zostavili: Peter Červenka, Ivan Hlavatý $g recenzenti: Daniel Kásl, Ivan Hečko $v S. 146-150 CD-ROM $1 210 $a Bratislava $c Vydavateľstvo EKONÓM $d 2016 $1 215 $a CD-ROM [197 s., 12,72 AH] $1 702 1 $3 eu_un_auth*0008410 $a Červenka $b Peter $4 220 $1 702 1 $3 eu_un_auth*p0070630 $a Hlavatý $b Ivan $4 220 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0065158 $a Kásl $b Daniel $4 675 $1 702 1 $3 eu_un_auth*p0031116 $a Hečko $b Ivan $4 675 610 1-
$9 eu_un_auth*0044174 $a biopotraviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004573 $a potraviny modifikované geneticky 610 1-
$9 eu_un_auth*0051104 $a kvalita potravín 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005900 $a spotrebitelia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004552 $a postoje 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003904 $a ochrana spotrebiteľa 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004571 $a potravinárstvo 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002490 $a inovácia výrobkov 675 $a 338.439 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000168 $x Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy 700 -1
$3 eu_un_auth*0013988 $a Potisková $b Ingrid $p EUBOBFKIO $4 070 $9 100 $f 1959- $T Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20161202 $g AACR2 T85 $x existuji fulltexy
Number of the records: 1