1. Bezpečné balenie
Title | Bezpečné balenie |
---|---|
Author info | Igor Kačeňák |
Author | Kačeňák Igor EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Source document | Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 12, č. 4 (2008), s. 40-41. - Bratislava : SON MEDIA, 2008. ISSN 1335-9266 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 621.798 - Balenie a obalová technika |
Keywords | balenie * obaly * technika obalová * bezpečnosť potravinová |
Annotation | Možnosti uchovávania potravín v obaloch sú čoraz sofistikovanejšie. Ako ovplyvniť bezpečnosť potravín. Vákuové balenie, balenie v ochrannej atmosfére, aseptické balenie, aktívne balenie, inteligentné systémy balenia, RFID systémy. Vývoj v oblasti balenia. |
Public work category | Scientific works in others home magazines |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E08 00672-001, OBF - Archív EPC, kópia plného textu |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2008: 1-12 + 2 príl. |