1. Treba kalkulovať?
Title | Treba kalkulovať? : hľadanie ekonomického zdravia hotela |
---|---|
Author info | Zuzana Šedivá |
Author | Šedivá Zuzana |
Source document | Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 9, č. jar (2015), s. 32-38. - Žilina : Direct press, 2015. ISSN 1337-0545 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 658.15 - Finančné hospodárstvo v podniku |
Keywords | manažment finančný * riadenie finančné * ceny * kalkulácia cenová * kalkulácia nákladov * tržby * ubytovanie * stravovanie spoločné * hotely |
Annotation | Finančný manažment hotela. Benchmarking - porovnávanie ukazovateľov. Úloha kalkulovania. Základom predajnej ceny prechodného ubytovania je nákladová cena. Nákladová cena nie je predajná cena. Riadenie tržieb. Ceny stravovacích služieb. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2015: jar-zima |